Рецепт калины на зиму протертая с сахаром - Салат из капусты, Блюда из огурцов, Блюда с майонезом
Рецепты заготовок на зиму
Брусника, протертая с сахаром Ингредиенты 1 кг брусники, 1 кг сахара. Способ приготовления Бруснику тщательно помыть, перебрать, удалив непригодные перезревшие, испорченные ягоды, и опустить в кипящую воду, где бланшировать в течение 10 минут. Брусника, протертая с сахаром На 1 кг брусники — 1 кг сахара.
Все нашинковать, сложить в эмалированную кастрюлю, добавить растительное масло, соль и сахар, довести до кипения и кипятить 30 мин. Для большей остроты можно добавить в смесь перед раскладкой по банкам немного уксуса или лимонной кислоты по вкусу. Салат «В зиму» По 1 кг капусты, моркови, перца, лука, помидоров, огурцов, мл уксуса, 2 ст. Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, перец нарезать соломкой, лук нарезать кружками, помидоры нарезать дольками. Зелень на зиму Первый способПо г петрушки, зелени укропа, лука-по-рея, моркови, красных помидоров, 50 г сельдерея и г соли.
Ягоды калины — очень полезные, хотя и обладают специфическим вкусом. Калину издавна используют в качестве лекарственного растения. Первые сведения о ее целебной силе относятся к XVI веку.
